民以食为天，食以安为先”。谈起舌尖上的安全，人民群众都表现出无比担忧，仿佛进入了的寒冷的冬天。无疑，食品安全直接关乎民众的生命安全和身体健康，已成为当前广大民众最关心、最关切的热点和焦点问题，国家更是将食品安全问题作为了最重要、最根本的民生问题来抓。作为一名从医多年的卫生工作者，更加深知病从口入这一深刻道理。为此，他怀着更加贴切民众身体健康的热情，于2015年义无反顾的放弃医生职业、放弃职称进级的机会，从事起更前端的关爱健康行动——当起了人民群众入口关头的餐饮服务业监督管理工作者，并在短短的两年时间里，与同事一道共同推进了碧江区餐饮行业食品安全监管工作在全市“走前列、作表率”。
一、工作简历
胡文陆，男，1977年出生，侗族，2000年毕业于遵义医学院影像专业，同年12月分配到原铜仁市坝黄镇卫生院，主要从事放射工作，2010年6月调碧江区卫生局工作，2015年12月调到碧江区食品药品监督管理局工作，至今一直从事餐饮行业服务监督管理，工作期间多次被派往省、市食品药品监督管理局进行业务知识及法律法规培训学习，同时，作为业务精兵，也多次对下一级的食品安全管理人员进行业务知识培训。
编辑：
果君
《医述》：多点执业 多点理想
