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没精神?做碗鸡汤补一补!

2017-03-29 14:42:00来源:杭州网

  气血不足百病生!吃顿药膳,可让你活力满满,精神百倍!今天跟随小编一起做份养生汤,让自己也精神一下!

  食材:湖南壶瓶山顶鸡、元蘑、北芪、红枣、枸杞、桂圆肉

  做法:

  第一步:把肌肉切块,倒入调味品,搅拌均匀;

  第二步:把红枣、北芪、桂圆、枸杞、肉桂处理好,加水浸泡。

  第三步:把鸡肉倒入开水中,焯干净后捞出;

  第四步:把药材倒入一锅新水中,煮五分钟后加入焯好的鸡肉,煮开后换小火,炖15分钟即可!

  小贴士:

  红枣能健脾和胃,益气补血,为安中益气的良药,适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高,被誉为“天然维生素丸”。民间还流传有“一天吃仨枣,一辈子不显老”的说法。

编辑: 果君
关键词: 红枣;鸡汤;脾胃虚弱;枸杞;气血不足