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8成玫瑰花茶被硫磺熏过?实验:越红艳含量或越多

2017-04-20 13:25:00来源:生活报

  生活报4月20日讯近日,朋友圈中流传“市面上用来泡茶的干玫瑰花,有八成被硫磺熏过”,据了解,被硫磺熏过的玫瑰花,会有部分因氧化形成的二氧化硫附着在玫瑰花上,进入人体后可形成亚硫酸盐,长期喝被熏过的玫瑰花茶会危害身体健康。很多爱美女士将玫瑰花茶当做日常饮品,那么如何分辨玫瑰花茶是否被硫磺熏过?19日,记者走访本地市场,并随机购买了多份玫瑰花茶进行实验。

  市场

  不仅价格相差大 颜色外观也不同

  19日,记者走访了冰城花草茶市场。在某市场的花茶柜台上,记者看到了菊花、洛神花、玫瑰花等散装的花草茶,这里的干玫瑰花花朵较大,颜色有浅有深,“这一包是15元的,还有一包10元的,价格高的质量好一些。”销售人员介绍道。随后,记者又来到某超市,展架上摆放着某品牌30克装的玫瑰花,包装内的玫瑰花颜色比较深。而在散货区,销售人员又介绍了野生玫瑰,据介绍,这种玫瑰花花朵比较小,由于是野生的,品质也比较好。经过走访记者发现,玫瑰花茶的价格有的是100元/斤,还有150元/斤,更有近300元/斤,价格相差较大。

  实验过程

  试剂颜色越深 含硫量越高

  记者从批发市场和超市随机购买了5包玫瑰花茶进行实验。实验用品:纯净水、玫瑰花、亚硫酸盐(二氧化硫)检测管步骤一:取同量玫瑰花,分别加同量纯净水,摇匀后静置5分钟。步骤二:从样品中取同量清液,加测试溶液,摇匀后静置10分钟。步骤三:与比色卡比较,颜色越浅,亚硫酸盐(二氧化硫)量越低,反之,颜色越深,亚硫酸盐(二氧化硫)量越高。结论: 5个样品中,批发市场中价格较高的样品以及超市中有品牌包装的样品,二氧化硫的含量很低,几乎没有,而另3个样品残留二氧化硫的量比较高,超市中散装的玫瑰花最高。

编辑: 果君
关键词: 玫瑰花茶;洛神花;二氧化硫;亚硫酸盐;疏肝理气