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伏期刚过，汉产秋季薯尖集中上市，爱尝鲜的市民菜篮子里又多了款“招牌叶子菜”。
20日，记者在汉口多家生鲜市场内看到，江城秋季蔬菜市场品种丰富，鲜嫩的薯尖被摆放在显著位置，价格在3元—3.5元一斤，比同类叶菜平均高出1元左右。有的集贸市场也可论把卖，1元—2元一把。
正在买菜的市民肖师傅说，同样是薯尖，秋季薯尖比夏季的卖价高出1元左右。“秋季薯尖更好吃，清香鲜嫩，口感粉嫩柔坨，去年曾卖过七八块钱一斤。”
新鲜的秋薯尖也成为餐饮酒店的新宠。记者在走访中发现，薯尖已成为三镇不少餐饮酒店主打的招牌青菜。凉拌、清炒、上汤，花色多样，卖价约18元—20元一盘，较一般的叶菜稍贵，但大多数食客都青睐这道菜，好吃也好卖。
编辑：
果君
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蔬菜市场;菜场;
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