【环球网综合报道】苹果是人们最常吃的水果之一，它富含维生素和纤维物质，有一定的助消化作用，对人体健康大有益处。时尚杂志《COSMOPOLITAN》报道称，美国一项最新研究表明，经常食用苹果还可降低糖尿病和心血管疾病的患病风险。
苹果不仅富含营养，还是减肥人士的不二选择。它富含抗氧化剂，且水分含量高达85%，属低热量食物。如果你既想减肥又忍不住多吃，不妨试试苹果和饼干的组合搭配，既能满足食欲又不会增长体重。
此外，研究者还发现苹果是一种很好的抗衰老水果。因为苹果含丰富维生素B、维生素E和维生素C等抗氧化剂和糖分，甚至连种子里也富含抗氧化剂。不少化妆品品牌已经开始出售美容养颜的“苹果霜”及类似护肤品。
最后，研究者还建议，如果所购买的苹果是有机水果，应该与果皮一起食用。苹果皮的营养价值比其果肉高2-6倍，果皮内富含的抗氧化物有助于降低胆固醇指数。当然，食用苹果前应用清水冲洗，以除去果皮上的农药残留物。(实习编译：何安安 审稿：王战涛)
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杨祎
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