“作为我来讲,首先我是一位乳制品消费者,也是一位乳制品工作者,更是乳制品消费的倡导者。从消费者的角度来看,消费者需要的乳制品是100%的质量安全,如果达不到100%,那么,消费者就不放心,这是一个不变的定律。”中国奶业协会副秘书长张智山从自身角度分享看法:“从现在中国乳制品的质量来看,中国婴配粉占的比例偏低,因为我们的生鲜乳制品合格率99.8%,乳制品的质量合格率99.5%,那么婴配粉是99.4%,应该说国产的比例在一、二线城市占的更大一点。为什么比例小?还是广大消费者不放心。”
张智山提到,“对于乳制品消费者来讲,不是说我要选择什么样的婴配粉,他知道哪个不合格就行了,不管到什么地方买都是合格的,这是必须的,也是广大消费者对奶业工作者的基本要求,他要求你要树立“100减1等于0”的理念。如今我们国家不仅仅对国产乳制品进行严格监管,对进口的也一样,比如2016年,我们国家从19个国家进口10类150批次318吨乳制品是不合格的,采取了销毁、下架、追回,管理非常严。我对中国的婴配粉产业,对中国的乳业充满信心。”