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16:31
2016-06-14

第八届中国食品安全论坛直播结束,2016全国食品安全宣传周开启!

第八届中国食品安全论坛圆满结束,直播为您播放到此。请您登陆央广网健康频道“2016全国食品安全宣传周”专题了解更多内容。

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16:21
2016-06-14

主持人

刚刚才的宣传片以及各位代表的发言,都充分彰显了社会多元主体参与食品安全治理的共同愿望,表明了社会各界希冀共治共享食品安全成果的心声。非常感谢诸位参加今天全国食品安全宣传周的主场活动,活动到此结束,谢谢。
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16:20
2016-06-14

今日头条副总裁赵添

最后让我们一起畅想一下,在未来大数据可以为食品安全做些什么?对民众而言,在大数据支持下的新一代媒体平台将实现真正意义的千人千面,每个人可以准确有效的阅读自己所需要的食品安全的内容,关注奶粉的母亲将轻松的获知自己选用的奶粉到底有多安全,主持餐桌的主妇也可以全面了解什么该买什么该吃。对于食品安全企业来说,大数据系统可以详细的记录企业、餐饮单位和具体产品的正面、负面信息,同时根据用户阅读和搜索行为,可以生成红黑名单,进而督促企业的诚信经营。对于政府而言,大数据可以为政府相关部门及时掌握食品安全动态和舆情提供帮助,甚至主动可以向政府的监管部门作出一些预警,更重要的是在出现食品安全事件和食品安全风险隐患的时候,政府部门根据大数据系统,将政府的官方声明、风险预警和科普资讯进行及时精准的推送,不给谣言和恐慌以滋生的土壤。

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16:20
2016-06-14

今日头条副总裁赵添

首先,在2015年4月到2016年4月期间,在今日头条平台上总计关注食品安全的用户有1339.2万人,这说明随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,人们对于食品本身质量安全的关注也在不断提高。在关注食品安全公众的用户中,女性用户群体对食品安全问题关注度明显高于男性群体。年龄上,从24岁开始,所有的用户对于食品安全的关注度随着年龄的增加而不断增加,与此相反,18岁以下以及18岁到23岁之间的人对食品安全的关注度不到1%,这提醒有关部门对于青少年的食品安全科普要加大力度,让相关知识走进校园。在食品安全报道中出现这样八个热词,食品添加剂、亚硝酸盐、肉毒杆菌等,食品添加剂排位第一,这在一定程度上展示出品种包括媒体对于食品添加剂这个概念依然存在一些认知上的分歧和误区。
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16:19
2016-06-14

今日头条副总裁赵添

尊敬的各位领导、各位嘉宾,大家下午好。民以食为天、食以安为先。今天在追求食品多样化的同时也在追求如何吃的美味、吃的个性,当然这一切的前提都要吃的安全。人们对舌尖上的安全如何理解?人们最关心哪些与食品安全相关的问题?
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16:18
2016-06-14

主持人

不仅仅是媒体,我们每个人都需要食品安全,当然食品安全也需要每个人。我们究竟可以为食品安全做些什么呢?可能有些人都觉得食品安全需要政府的有力监管,需要企业的良心经营,需要媒体的客观公正的报道,当然,这些都无可厚非。但是还有一点非常重要,那就是我们全社会一定要总动员,让每一个人都有一份强烈的参与感、责任感和行动力,这样才能真正保障一个食品安全的良好社会环境。接下来我们让我们请今日头条副总裁赵添进行演讲。
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16:16
2016-06-14

中国记协党组副书记高善罡

一、坚持正确舆论导向,服务食品安全工作大局。坚持团结稳定鼓劲、正面宣传为主的方针,大力宣传党和国家关于保障食品安全质量、提升食品安全水平的决策部署,充分反映各地各部门开展食品安全工作的进展成效,广泛普及食品安全知识,唱响主旋律,传播正能量,为切实维护人民群众利益、全面推进食品安全工作创造良好舆论环境。

二、坚持新闻真实性原则,自觉抵制虚假新闻。要把真实作为新闻的生命,客观、公正、全面开展食品安全报道,坚持实地采访、现场采访、直接采访,认真核实信息来源,不凭道听途说或者主观臆断采写新闻,不为追求轰动效应故意扭曲新闻事实,自觉抵制网络谣言,确保食品安全领域的新闻报道全面、准确、客观、公正。

三、秉持崇高的职业道德,维护新闻工作者良好形象。自觉遵守国家法律法规,坚持廉洁自律的道德操守,坚决抵制有偿新闻,切实加强和改进食品安全领域的舆论监督,做到科学监督、依法监督、建设性监督。注重舆论监督的社会效果,积极稳妥引导社会热点,及时解疑释惑,引导心理预期,要追求新闻传播规律,把握好时度效,创新方法手段。让我们同心协力,成为食品安全法治的崇尚者、遵守者、捍卫者,为加强食品安全法治建设、构建食品安全长效机制作出新的贡献。谢谢大家。

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16:15
2016-06-14

中国记协党组副书记高善罡

民以食为天、食以安为先。食品安全直接关系广大人民群众的切身利益,认真做好食品安全宣传报道,科学普及食品安全知识是新闻媒体义不容辞的责任。在此,我们向全国新闻舆论工作者发出倡议:以强烈的社会责任感积极参与食品安全社会共治,坚持正确舆论导向,做食品安全工作的科学传播者、真实记录者和公平正义的守望者、社会进步的推动者。
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16:15
2016-06-14

主持人

我们再次感谢两位从多方面给我们带来的讲解,我也看到在座的各位都听的非常入神也有很多共鸣。其实我们每个人都应该不传谣、不信谣,而且一定要求证之后再发声。其实社会各界都对媒体、对食品安全的监督工作寄予了厚望。下面有请中国记协新闻道德委员会在现场发出媒体倡议
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2016-06-14

南方周末记者袁端端

其实食品安全的很多问题主要在于食品行业是一个典型的信息不对称行业。在这个行业里,大量的信息掌握在政府、行业协会以及学者的手中,单个消费者很难掌握到食品的全貌,所以他们面临纷繁复杂的信息非常迷茫。如果这个时候有严肃认真的媒体正好可以弥补这种信息不对称。但是非常遗憾,有些自媒体或者不严肃的媒体传播了一些谣言,给媒体公信力造成了损失,也让大众更加无所适从。所以在今后我也想提醒在座所有的媒体人和传播者,在这个时代,人人都是传播者,但我们一定要把握住自己手上的权利,认真对待自己的新闻业务,把握好每一条新闻的真实性,在没有弄清事实之前不要轻易发布,最重要的是我们得向政府部门以及向像罗教授这样的专家去求证。

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