央广网北京2月5日消息(记者 雷妍)近日,《中国循环杂志》刊登了《Nature Medicine》上的一项研究,该研究显示:16+8限时饮食,尤其每天下午5点之后禁食,不仅有助于减重,还能减少内脏脂肪和皮下脂肪,并降低血糖水平。

据介绍,该研究是一项为期3个月的多中心随机对照试验,共纳入197名肥胖/超重者。他们共采用了4种饮食模式:

1.常规单纯地中海饮食;2.早限时饮食,即9:00-17:00进食;3.晚限时饮食,即14:00-22:00进食;4.自行选择限时饮食,即自行选择8小时进食时间窗。

研究者通过磁共振成像检测受试者的内脏脂肪和皮下脂肪组织变化。结果发现,无论进食窗口的时间如何,与单纯地中海饮食相比,并没有显著减少超重或肥胖者的内脏脂肪。与常规单纯地中海饮食相比,早限时饮食的皮下脂肪组织减少更明显

在体重方面,与常规单纯地中海饮食相比,3种限时饮食均能减轻体重,分别降低了2.9kg、2.4kg和3.1kg,3种限时饮食间无差异。进一步分析发现,与其他3组相比,早限时饮食的空腹血糖和夜间平均血糖水平均有所下降。所有组中没有观察到身体成分和其他心脏代谢危险因素的差异。限时饮食的依从性高达85%~88%,研究期间未发生严重不良事件。

编辑:郭彦伟
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