2020年11月21-22日，由中国保健协会主办，中国保健协会食物营养与安全专业委员会承办的“2020第三届NHEC中国营养健康产业企业家年会”在北京召开。会议以“拥抱变革 共赢未来”为主题，为后疫情时代营养健康产业发展拨云见日、辨明方向，共商营养健康产业的创新与高质量发展之路。在本次企业家年会上，央广网对浙江优集供应链管理有限公司副总裁周瑛进行了专访。

　　央广网记者：后疫情时代，健康产品市场消费潮涌，尤妮美品牌如何布局？

　　周瑛：尤妮美品牌是基于“云集”这样一个会员电商所诞生的品牌。它的诞生基于满足平台上女性用户和她整个的家庭消费结构去开发的这个品牌。那么我们在做尤妮美这个品牌的时候，当时其实还没有到后疫情时代，但之前我们也是看到了整个家庭消费当中选择益生菌进行切入，之后又慢慢演变出了其他产品结构，例如像蛋白粉、补钙产品、微矿产品等等各种营养素。到今年我们又增加了健康体重管理产品系列。从整个的品牌布局来看，可以分为三条线：第一个是全家营养健康线；第二条是体重管理线；第三条是口服美容这样的产品线。整体逻辑来说，我们是由内而外去焕发健康美丽，所以是从内部的肠道健康开始调理，然后到蛋白质，到各种的维生素、矿物质的补充，到后面是轻食产品线。从我们的平台角度出发，使用户能够得到更好的高品质、高性价比的产品，同时形成一种健康生活理念和健康生活方式。

　　央广网记者：益生菌行业迎来新风口，尤妮美旗下的益生菌产品如何在这波大浪潮下赢得新增长？

　　周瑛：其实益生菌我们应该是在2018年8月份的时候上市的，当时以这个产品作为切入，因为它是专注于女性家庭用户背后的家庭消费结构。从人体的菌群环境来看，肠道健康是人体的第二大脑，所以我们当时就选择这个普众性的，全家都适合的营养健康单品。今年碰到疫情之后，很多专家和学者，在一些官方的媒体渠道当中也宣称了，益生菌对于免疫力提升有非常好的作用，因为它会防止一些细菌继发的感染，提高整个肠道和人体机能免疫力，也是专家的建议。包括我们还处在后疫情时代这样的背景下，使得益生菌关注度节节攀升。我们的益生菌品类从今年开始布局了两条线，一是之前已经上了有一年多的全家型都适合的益生菌粉固体饮料。另外一个是专注于女士健康，女性的生殖道健康的女性专用益生菌产品。我们有千千万万的宝妈用户，也是基于为千万宝妈缔造健康生活这样的理念，开发了这样的益生菌的产品。在益生菌产品的研发生产上面，我们严格遵循国际标准，坚持高品质，希望能够把菌群平衡的健康生态带给各个家庭。

　　央广网记者：您觉得健康产业下一个新方向会在哪里？

　　周瑛：在后疫情时代，大家越来越关注和提升自己的健康意识。之前大家都是谈论治疾病，以后可能在治未病上面，我觉得这是一个非常好的风口点，以后在治未病领域的科技进步和产品创新也是我们所期待的。对于“云集”的尤妮美品牌来说，我们目前已经获得一定的口碑，基于自身的互联网平台属性，我们跟消费者之间的互动非常直接，双向汇合需求，做出最适合市场需求的产品。在互联网大数据的支撑下，加上自有互联网的营销生态，如果能够更好地结合新科技，如人工智能等等，在今后能作为一个更好地资源整合，来为更好地实现数字化健康生态贡献力量。具体工作方面，我们会聚焦两个方向。一个是在精准营养上面，如果有一些人工智能或者AI设备作为辅助，我们可以精准地测试到每一个用户的膳食结构，能够更及时地进行膳食结构改善反馈。另外一点在药食同源上面，我们也在想多一点产品的开发思路和方向，通过本次的大会，我们认识到更多的产品和原料资源。通过资源整合，能在药食同源这个方向上开发更好的产品，这也是一个非常好的发展的方向。