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产业论道
颜江瑛:品质是中国奶业崛起的基石
消费者对乳业一直很严苛,一方面说明百姓对乳制品企业的期待值依然很高,另一方面也对监管部门提出了更高的要求。近年来,国家食品药品监督管理总局按照新修订的食品安全法,先后联合相关职能部门,出台和完善了最严格的法规政策和标准制度,建立了乳品生产企业体系检查制度,对婴幼儿配方乳粉实行月月抽检、月月公布。在食品监督抽检中,乳品的合格率最高,达到99%以上。
2016-09-11 14:05
姜海清:重塑公众对中国乳业的信心
从长期来看,乳业崛起的关键是消费,而提升消费的关键是信心。要解决国内奶业的问题,既需要不断创新的技术力量和强有力的监管措施,也需要加强对公众的传播和沟通,提升消费者对脱胎换骨后乳业的认知。当前,正值我国居民乳品消费由偶发性消费向习惯性消费转变的关键时期,也是引导消费者正确认识我国乳业、重塑全社会乳品消费信心的攻坚时期。
2016-09-11 14:08
杨秀文:把建设现代奶业的信心传递给消费者
经过60余年的改革和发展,尤其是2008年以后的整顿和振兴,我国奶业发展发生了翻天覆地的变化,取得世人瞩目的成就。主要表现在:一是综合生产能力和乳品企业竞争力进一步提升;二是现代奶业建设步伐加快;三是乳品质量安全水平大幅提升。当前,我国现代奶业建设正稳步推进,已具备创民族品牌、建设世界一流奶业的基础和条件。
2016-09-11 14:36
刘超:践行社会责任 做中国乳业质量安全守望者
近年来,为贯彻党中央国务院提出的推进供给侧改革,贯彻增品种、提品质、创品牌三品工程,乳制品行业实施兼并重组战略,优化产业结构,品牌集中度得到加强,实现了行业规模化发展,整体提升了我国乳业的实力和水平。在当前大的经济环境没有明显改善的情况下,根据国家有关方面统计,我国乳业经济景气指数在食品行业名列前茅。
2016-09-11 14:30
内蒙古食药监:全方位构建乳品安全监管“防火墙”
内蒙古自治区党委政府认真落实习总书记“四个最严”要求和李克强总理的重要批示精神,今年以来出台了一系列的政策措施来保障百姓舌尖上的安全,比方说在监管体制改革,执法力量的配备,检验检测能力的提升,基层基础建设,社会共治等各个方面,出台了一系列政策措施来保障食品药品安全工作。
2016-12-23 10:08
赵中原:多措并举,保证乳品质量
为了保证乳品质量,黑龙江省从许可准入、日常监管、风险监测、监督抽验、稽查执法等几个方面入手,多措并举,从严监管,保证安全。生产企业认真承担质量安全主体责任,省内31家婴幼儿配方乳粉生产企业全部建立了产品质量安全追溯体系,飞鹤、完达山等企业已逐步建立起电子信息追溯管理系统。
2016-09-11 14:11
冷友斌:打好奶业振兴攻坚战
一直以来,尤其是2008年以来,政府大力加强对整个乳业的规范,狠抓质量安全、技术进步、生产发展,奶业发展取得了长足的进步。我们看到食药监总局出台了很多规范、不断完善监管政策,同时也加大检查力度,加强对婴幼儿奶粉的规范管理;行业协会也不断组织座谈、沟通会等推进政策落地,给企业给予指导。
2016-09-11 14:41
要加强婴幼儿配方乳粉监管? 听听食药监怎么说
国家食品药品监管总局近日发布了《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉监管有关工作的公告》。《公告》针对基粉的使用、生产许可工艺、婴幼儿配方乳粉产品配方注册与食品生产许可衔接三方面作出规定。
2016-12-06 20:42
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