【环球网报道 记者 严翔】俄罗斯卫星新闻网1月31日援引澳大利亚“Science Alert”新闻网报道称，美国加州大学研究人员发现，胆固醇过量可能会使肠癌的发病率增加100多倍。
报道称，研究人员使用老鼠进行相关实验，将其分为两组。其中一组被投喂了高胆固醇食物，另一组被除去Lpcat3酶，缺失这种酶会导致胆固醇升高。结果显示，所有老鼠的干细胞分裂活跃，导致肠组织增殖，肠道增长，从而导致大肠中癌性肿瘤的形成速度增加。研究人员将进一步研究胆固醇增加和其他类型癌症之间存在的关联。
报道还称，富含饱和脂肪酸、反式脂肪酸和某些碳水化合物的食物可致体内胆固醇含量增加，因此专家建议少吃红肉和奶制品。
胡萝卜和芹菜是百姓餐桌最常见的两种蔬菜。
根据我国2010年肿瘤报告发病率显示，肠癌已悄然成为仅次于肺癌的第二大癌症，且患病年龄逐年年轻化，平均患病年龄只有48.3岁。如果肠道内有益菌占优势，则有利于免疫细胞抵抗有害细胞，提高免疫力，有利于肠道健康，并减少疾病发生。
花生被人们称誉为“长生果”，营养丰富，是物美价廉的保健佳品。花生被人们称誉为“长生果”，营养丰富，是物美价廉的保健佳品。当这些物体经过肠道时，与许多有害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。
美国加州大学研究人员发现，胆固醇过量可能会使肠癌的发病率增加100多倍。报道还称，富含饱和脂肪酸、反式脂肪酸和某些碳水化合物的食物可致体内胆固醇含量增加，因此专家建议少吃红肉和奶制品。
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