这1物泡水妙用鲜为人知
2015-11-20 08:29:00 来源：生命时报
这1物泡水妙用鲜为人知（供图/华盖）
用生姜泡水或煮水，不仅能强身，还是治疗许多身体小毛病的秘方。
抵抗空调病、冷饮病。夏季人们喜欢长时间待在空调房里，并对冷饮情有独钟，这样不仅易感冒，还伤胃。“而生姜有温中散寒的功效，一旦出现不适，及时喝点生姜片沏成的水，有助驱除虚寒。”北京中医药大学养生室教授张湖德在接受《生命时报》记者采访时说。
内服外用治感冒。用生姜泡制的水泡脚，其中所含的辣素能促进全身血液循环，抵御外感风寒。具体方法是：提前把姜放进热水里泡一会，等药性充分扩散而水不烫时，将双脚浸于其中，没过踝骨。期间要不断加热水，泡到脚面发红为止，并配合服用红糖生姜，效果更好。
治疗脱发。用热姜水洗头，其中的姜辣素、姜烯油等成分，可以促进头皮新陈代谢，活化毛囊组织，有效防脱发、促生发，还能抑制头皮发痒、减少头皮屑。但头皮也是人体敏感部位。所以直接拿生姜涂抹斑秃，要因人而异。
编辑：申珅
关键词：生姜;水泡脚;泡水;温中散寒;泡制
1、口腔溃疡：用热姜水代茶漱口，每天二至三次。2、牙周炎：先用热姜水代茶漱口，早晚各一次，如果喉咙痛痒，可用热姜水加入少许盐代茶饮用每天二到三次。4、腰肩疼痛：先在热姜水加入适量的盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次，可大大缓解疼痛。
2015-11-17 13:17:00
今年以来，生姜价格始终保持高位运行态势。但是在进行10月份以后，新姜上市，生姜价格进入快速下行通道。面对低迷的市场行情，姜农们略施小计，让新姜入窖，而不是直接上市。最近，老黄姜的行情果然就转暖了！
2015-11-09 11:04:00
在作为配料中，姜可去腥解膻，如除水产品、禽畜类的腥膻气味，可将姜切成块或片，用刀面拍松使其裂开，好让姜味外溢，浸入菜中。2.把油菜切成3~4公分长，用1/2大匙的沙拉油加热平底锅，然后洒上盐、胡椒。
2015-09-22 08:53:00
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